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Rita Pisapia ci presenta una raccolta di ricette in gran parte ispirate alla cucina popolare della Campania, ovvero la cucina tradizionale che le è stata tramandata dalla madre, dalle zie e dalle nonne, attraverso piatti semplici e gustosi. In questa raccolta di ricette l’autrice ha voluto però esprimere anche il piacere che prova nell’unire sapori antichi con gusti nuovi e nel creare una pietanza che sia anche gradevole esteticamente, in modo da suscitare sempre un piccolo stupore nei suoi commensali.(Leggi tutto)
Rita Pisapia ci presenta una raccolta di ricette in gran parte ispirate alla cucina popolare della Campania, ovvero la cucina tradizionale che le è stata tramandata dalla madre, dalle zie e dalle nonne, attraverso piatti semplici e gustosi. In questa raccolta di ricette l’autrice ha voluto però esprimere anche il piacere che prova nell’unire sapori antichi con gusti nuovi e nel creare una pietanza che sia anche gradevole esteticamente, in modo da suscitare sempre un piccolo stupore nei suoi commensali.
Anno | 2014 |
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Numero Pagine | 64 |
ISBN | 9788867315901 EPUB |
Codice prodotto | EDGT39944 |
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